Morbier est une appellation d’origine désignant un fromage de lait cru de vache, fabriqué dans le massif du Jura en France, et qui tire son nom du bourg jurassien de Morbier.
Cette appellation est protégée grâce à une AOP depuis 2002. Sa meilleure période de consommation s’étend de janvier à mars
Ingrédients
LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant : charbon végétal,
Allergènes
Lait ,
Ce produit est exempt :
– d’Organisme Génétiquement Modifié et / ou provenant d’Organisme Génétiquement Modifié – d’ingrédient ionisé y compris dans les matières premières et les ingrédients utilisés.